Заваривание лекарственных трав

[turja.livejournal.com]

Скажите, а можно ли заваривать траву всякую в термосе, а не так как написано на коробочках (водяная баня 15 мин, настоять, отжать). Так ведь проще и удобнее. Или там какая-нибудь неправильная ферментация идет? Спасибо!

Comments

[ldok.livejournal.com]

Всю жизнь заваривала в термосе, насыпая больше указанной дозы. Пару раз не поленилась сделать "баню". Разницы не заметила. Как мне видится, смысл водяной бани в том, чтобы максимально извлечь нужное вещество из травы. Ну извлечется у вас в термосе чуть меньше, сделайте "поправку" на дозу.

[nattengottin.livejournal.com]

Есть совершенно разные способы приготовления- залить кипятком, на бане, отвар. Получаются разные лечебные свойства. Разница как раз в приготовлении.
Думаю, стоит все-таки по инструкции..

[ldok.livejournal.com]

А вы это точно знаете? Это не наезд, мне действительо всегда хотелось разобраться. И казалось, что разные способы из-за того, что одна трава легче отдает эти самые вещества, а другая хуже. И как могут получиться разные свойтва из одной травы при похожих условиях приготовления (все-таки везде горячая вода, разница только в длительности кипячения)?

[nattengottin.livejournal.com]

У меня мама увлекается траволечением, я просто знаю, что она делает, например чистотел- чтобы очищать организм- заваривает немножко и коротко, и быстро сливает. А ромашку при простуде на несколько часов. А папе от сердца сборы как-то варит, парит и так далее. и называет это по-разному, настойкой, отваром и так далее. тот же зверобой, заваренный быстро- гонит месячные, а он же, но настоянный несколько часов, укутанный при ОРЗ идет в сборе вместе с ромашкой и так далее. Тоесть, насколько я представляю, кардинально меняются свойства от того, как приготовить.
Подробнее- не знаю :)

[ldok.livejournal.com]

Спасибо за подробный ответ :-)