Приблизительно считается через скорость закипания.
Количество теплоты Q=cm(t2-t1) делим на время (в секундах), через которое масса жидкости m (в килограммах) закипает, то есть нагревается от окружающей температуры t1 до температуры кипения t2 = 100C.
с = 4200, константа.
Те девайсы, что мы, например, делали во время студенческих практик на всяких там овощезаводах, по нашим прикидкам жрали до 4 киловатт, т.е литровая банка вскипала за минуту примерно.
Но то ли у нас (Астрахань) вода такая, то ли ещё какая химия вмешивается, но со временем мощность этой системы падает... накипь на лезвиях мешает, может - не исследовали, просто делали новый.
no subject
Date: 2007-04-23 02:23 pm (UTC)Количество теплоты Q=cm(t2-t1) делим на время (в секундах), через которое масса жидкости m (в килограммах) закипает, то есть нагревается от окружающей температуры t1 до температуры кипения t2 = 100C.
с = 4200, константа.
Те девайсы, что мы, например, делали во время студенческих практик на всяких там овощезаводах, по нашим прикидкам жрали до 4 киловатт, т.е литровая банка вскипала за минуту примерно.
Но то ли у нас (Астрахань) вода такая, то ли ещё какая химия вмешивается, но со временем мощность этой системы падает... накипь на лезвиях мешает, может - не исследовали, просто делали новый.