Двойной желток

[nonmusicologist.livejournal.com]

Отчего в куриных яйцах бывает по два желтка?
Вчера купила десяток - ничем на вид не отличаются от обычных, только довольно крупные. Но я и предположить не могла, что у них внутри такое.
Может, этим курям в корм гормоны какие добавляют?

Comments

[ex-29071983.livejournal.com]

Говорят, что это яйца бройлерных пород. А им добавляют гормоны роста, чтоб мяса побольше было.

[nonmusicologist.livejournal.com]

Странно. Разве нет такого разделения: одни куры для яиц, другие - для мяса?

[ex-29071983.livejournal.com]

Так оно как-то вот так и получается..

[kolosok.livejournal.com]

Покупаю только такие.
Однажды три желтка попалось.
Сделал яичницу из двух яиц - пять желтков в шкивиродке! :)

[nonmusicologist.livejournal.com]

Три - это уже черсчур;)

[vguzhov.livejournal.com]

Где в Москве такое продают?

[elen-bel.livejournal.com]

думается, что оттуда же откуда бывают однояйцевые близнецы у женщин.
Природа.
А вот чего дают там курам - не сильна.

[nonmusicologist.livejournal.com]

В ситуации с курями природе скорее всего помогают люди)

[almost-cat.livejournal.com]

А откуда у женщин две яйцеклетки одновременно? Природа не робот. :)

[met0.livejournal.com]

Как раз природа-то и есть самый лучший робот. Собственно, роботы - это плагиат. Про бионику слышали? А, нет, у нас же теперь вместо передач о науке докторы курпатовы... Что до женщины, то яичника два. Бывает, что в матку опускаются две яйцеклетки, созревающие почти одновременно. Одна из них - неоплодотворенная - гибнет. Иногда оплодотворяются обе. Тогда и получаются разнояйцевые близнецы.

[http://users.livejournal.com/shtaketon_/]

ужас какой.. я бы не стала есть. мутанты ёмоё...

[nonmusicologist.livejournal.com]

Я тоже больше не буду!

[enthony.livejournal.com]

Ням-нямка! Такие яйца самые вкусные! (имхо:))

[oleg-star.livejournal.com]

Это Вы близняшек схавали.

[nonmusicologist.livejournal.com]

Ага, причем две пары))

[tumbochka.livejournal.com]

Нет, гормоны не причём. Двужелтковые яйца появились задолго до гормонов. Когда я был маленький, мама ездила в деревню к родственникам, и я всегда просил привезти двужелтковых яиц.

[nonmusicologist.livejournal.com]

Тетка, у которой я их купила, тоже говорила, что они деревенские, хотя на каждом яйце стоит какой-то штамп и написано: "окское".

[a-bronx.livejournal.com]

Орлам на гербах некоторых стран тоже что-то подобное добавляли в корм, наверное :)

[nonmusicologist.livejournal.com]

Трансгенную сою?

[a-bronx.livejournal.com]

Когда такие орлы появились, трансгенной сои ещё не было. Мяса вот много было...

[nonmusicologist.livejournal.com]

Знаем мы, что это за мясо, от которого вторая голова отрастает)

[ne-bl0nd1nka.livejournal.com]

из такого яйца появились бы цыплята-близнецы

[nonmusicologist.livejournal.com]

Все цыплята - близнецы)

[ne-bl0nd1nka.livejournal.com]

для нас- да.

[ennoto.livejournal.com]

похоже, что и мы для цыплят...

[http://users.livejournal.com/_gr0m/]

Насколько я понимаю, двухжелтковые яйца - явление природное, эти яйца отличаются от обычных размером, их сортируют и отдельно продают. У меня в деревне без всяких инкубаторов и гормонов тоже иногда встречаются такие яйца.

[kam-4atka.livejournal.com]

думаю, если иногда - то это норма, а я вот несколько раз подряд покупала яйца в супермаркете одной марки (не помню точно то ли "дедушкины яйца", то "яица для сыночка", не суть) там в каждой упаковке из 10 яиц 9 было с двойными желтками...

[http://users.livejournal.com/_gr0m/]

"яйца отличаются от обычных размером, их сортируют и отдельно продают" (c) by me =)

[nelis.livejournal.com]

Насколько я помню, двухжелтковые яйца обычно получают от немолодых кур. У которых там с овуляцией что-то не то.
Гормоны (по крайней мере, искусственные) тут ни при чем.