Ой, да эти 5г жира погоды не сделают :-) Единственные возможные последствия я вижу в следующем: повышение холестерина, когда с ним уже проблемы - при атеросклерозе, в старческом возрасте. И при больной печени или желчных протоках: витамин A в желтке есть, он на печень не очень хорошо может влиять. Но и то и другое - редкие варианты, я бы не заморачивался :-)
no subject
Date: 2007-07-03 12:22 pm (UTC)при чем это один из самых усваиваемых белков.
Проблема яиц, наверное все-таки в большом кол-ве жиров в желтке...
no subject
Date: 2007-07-03 12:25 pm (UTC)