Чай по-французски
Jul. 24th, 2007 09:22 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
annetya.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqЗдравствуйте,
какое значение у фразы "чай по-французски"?
актуально сегодня до 23-55 мск
какое значение у фразы "чай по-французски"?
актуально сегодня до 23-55 мск
no subject
Date: 2007-07-24 05:32 pm (UTC)очень опасно!
no subject
Date: 2007-07-24 05:33 pm (UTC)или это предположение?
наличие во рту горячего чая...ммм...опасно!
no subject
Date: 2007-07-24 05:36 pm (UTC)я так с женой познакомилсо...
no subject
Date: 2007-07-24 05:44 pm (UTC)а вы шутите...
no subject
Date: 2007-07-24 05:50 pm (UTC)no subject
Date: 2007-07-24 06:05 pm (UTC)спасибо
no subject
Date: 2007-07-24 06:02 pm (UTC)http://www.tea.ru/d-225.html
возможно об этом:
"Чайный банкет по-французски. Перед чаем обычно подается аперитив. Это слово происходит от французского «аперире», что значит «открывать». Во Франции аперитив вообще принято подавать перед любой трапезой. Это один из способов занять гостей перед застольем, завязать интересную беседу, вызвать аппетит. В качестве аперитива подаются коктейли, крепленые вина, крепкие напитки, горькие настойки. Аперитив обычно сервируют на маленьком столике (например, на сервировочном столике). Иногда подают и легкие закуски, не заглушающие аппетит: жареные орехи, соленые палочки, фрукты.
Французский чайный стол по традиции должен быть круглой или овальной формы, накрыт цветной льняной скатертью в мягких пастельных тонах (чаще всего желтоватой, но может быть и белой), салфетки подбирают в тон скатерти. Их не складывают в фигуры, а кладут на стол перед каждым гостем. Иногда используют и белую кружевную скатерть.
Чайник ставят на большой мельхиоровый поднос. Сюда же ставятся сахарница, вазочка с вареньем, сливочник и тарелочка для лимона. Десертные тарелки и розетки для варенья ставят на стол в стопках. Остальные приборы (чайные и десертные ложечки, десертные вилки и ножи), раскладывают рядами на салфетках. На середину стола ставят высокие вазы с фруктами. Бутылки с напитками на чайный стол не ставят, а разливают напитки в рюмки на подсобном столике. Если чайный банкет устраивается по торжественному случаю, то после чая подают шампанское. "
no subject
Date: 2007-07-24 06:06 pm (UTC)no subject
Date: 2007-07-24 07:06 pm (UTC)После этого можно дальше не читать. "Открывать" по-французски ouvrir ("уврир").
no subject
Date: 2007-07-24 08:00 pm (UTC)