[identity profile] allis-violent.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Подскажите, пожалуйста, какие нужны разрешения\лицензии для открытия небольшой кофейни и где их получать при условии, что будут наличествовать алкоголь, табачная продукция и свежие газеты?
Заранее огромное спасибо.

Date: 2007-12-05 08:52 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_hlm_/
1.Расрешение Роспотребнадзора - в районом отделении Роспотребнадзора
2.Разрешение от пожарной инспекции - а районом отделении.
3.Разрешение на продажу алкоголя - сразу предупреждаю, что для общепита в Питере госпошлина на такую лицензию составляет 100(сто) тысяч рублей - торговая палата. ЧП лицензию на алкоголь не дают. Так же от Вас потребуют вышеуказанные лицензии, договор на охрану, и ещё много чего. Задумайтесь, является ли алкоголь таким важным для вас.

это самые основные.

Учтите, что в договоре аредны обязательно должно быть указано, что помещение сдается для организации предприятия общественного питания.

Date: 2007-12-05 08:54 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_hlm_/
Для лицензии от Роспотребнадзора от вас потребуют:
- доровор на вывоз мусора
- договор на дезинсекцию и дератизацию
- план производственного контроля
- анализы воды, могут затребовать ещё какие-нибудь
- много технической документации по помещениям, оборудованию, его расстановке.
- в случае использования скатертей - договор с прачечной.

Date: 2007-12-05 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] mioli.livejournal.com
Для продажи алкоголя необходяма лицензия на розничную реализацию алкоголя. По-моему, точно она называется как "Розничная продажа алкогольной продукции для потребления на местах".
Для получения лицензии нужно согласовать место расположения вашей кофейни с районной управой на предмет соблюдений ограничений размещения. Также необходимо заключения СанЭпидНадзора, ГосЭпидНадзора и СЭС.

Для получения лицензии на алкоголь необходимо также собрать следующие документы:
1) Заявление о выдаче лицензии
2) Заявление о выдаче приложения к лицензии
3)Копия свидетельства о регистрации + оригинал для сверки
4) Копия свидетельства о внесении в гос. реестр
5) Копия устава
6) Свидетельство о постановке на учёт в налоговом органе
7) Справка инспекции Министерства налогов и сборов об отсутствии задолженности по уплате налогов и сборов
8) Санитарно-эпидемиологическое заключение
9) Заключение о соблюдении требований пожарной безопасности
10) Копия карточек ККМ
11) Документ об оплате

Подаётся всё в службу одного окна, кажется, сюда:

Департамент потребительского рынка и услуг г. Москвы
Ул. Новый Арбат д.15, 22 этаж
тел: 291-12-84

Date: 2007-12-06 03:12 am (UTC)
From: [identity profile] crevice.livejournal.com
Очень интересная тема. Тоже хочу открыть кофейню, но пока до конкретных действий не дошел.
Если решитесь, поделитесь опытом?