Ничуть не пачкает, если ее вымыть перед накалыванием на вилку. Так всегда делала моя бабушка, мама и я так поступаю. Самый удобный способ. И НИКАКОГО крахмала ( впервые об этом услышала от вас:) )
то есть мокрую картошку в масло? Или ее еще посушить надо?) уж проще бинтом. ну не знаю, не знаю. Я пробовала. Картошка моментально поджарилась и начала тупо размазываться по сковородке...
Просто сполоснуть водой, промакнуть полотенцем, на вилку - в масло - намазать маслом сковородку - потом ( для седующего блина) - опять в масло и намазмть сковородку. Ничего ни разу не поджарилось за долгие годы.:)
no subject
Date: 2008-04-09 08:31 am (UTC)no subject
Date: 2008-04-09 08:37 am (UTC)no subject
Date: 2008-04-09 11:34 am (UTC)no subject
Date: 2008-04-09 02:06 pm (UTC)ну не знаю, не знаю. Я пробовала. Картошка моментально поджарилась и начала тупо размазываться по сковородке...
no subject
Date: 2008-04-09 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2008-04-09 08:00 pm (UTC)no subject
Date: 2008-04-09 08:14 pm (UTC)