Поговорим о кофе

[aylin83.livejournal.com]

Объясните разницу эспрессо, ристретто, латте столько новых названий. Что все это значит? 

Comments

[415boy.livejournal.com]

Пожалуйста!

У нас что лето, что зима - одно и тоже: всегда позняя весна, поэтому, если беру что-то в кофейне, то это white chocolate mocha with cinnamon syrup. Очень сладкий напиток, но я его люблю.

[aylin83.livejournal.com]

Звучит вкусненько, но на сладкое, мне теперь даже смотреть нельзя:-( Диабет заработала.
Зато нашла интересные факты.
Кофе и диабет
Обычный кофе и кофе без кофеина препятствуют развитию сахарного диабета II типа, установили ученые из университета Миннесоты. Это заболевание, связанное со снижением чувствительности клеток организма к гормону инсулина, носит наследственный характер и, как правило, развивается в зрелом возрасте.
В течение 11 лет велось наблюдение за 28 тыс. жительниц штата Айова соответствующего возраста. Выяснилось, что женщины, ежедневно выпивавшие более 6 чашечек кофе (с кофеином или без) заболевали диабетом на 22% реже, чем те, кто кофе вообще не употреблял. При употреблении 6 и более чашечек кофе без кофеина этот показатель становился еще выше: риск сахарного диабета уменьшался на 33%.
Таким образом, защитное действие напитка не связано с кофеином, а зависит от других его компонентов. В состав кофейного зерна входит множество минералов и веществ растительного происхождения, и к настоящему моменту не ясно, какой именно компонент обеспечивает благоприятный эффект. Отчет о результатах исследования был опубликован в журнале «Archives of Internal Medicine».

[415boy.livejournal.com]

Ой, а это лечится?

про исследование: самое главное - все эти респонденты пили кофе с сахаром или без?

[aylin83.livejournal.com]

Ну, смотря какой тип диабета. Да и то, правильно сказать, он не лечится, нужно поддерживать уровень сахара в крови.
При такой болячке, много чего нельзя, но чашечку хорошего кофе, я безумно рада, что могу себе позволить:-) вот и сейчас бахну Lavazza Super Crema.
Я вообще гурман в этом деле, дешёвки, по типу "Галка":-) пить никогда не буду!
Люблю густой кофе с утонченным вкусом и изысканным интенсивным ароматом, характерным, долгим послевкусием....Ух!:-)
А вас, что с утра оживляет?

[aylin83.livejournal.com]

Ред Бул?:-)
Кофе против РЕД Була, что лучше чашка кофе или банка ред була?