лук

[solbobo.livejournal.com]

а моют ли лук (репчатый) перед приготовлением?
И если да,то когда(до или после того как почистить верхний слой)?

Comments

[sunnycat.livejournal.com]

+1

[solbobo.livejournal.com]

она становится мокрой и скользкой.
неудобно же её после этого резать....

[megakubik.livejournal.com]

кмк лучше помыть и это будет лишним, чем наоборот.

[golovorez.livejournal.com]

ополаскиваю в основном чтобы поменьше глаза щипало, хотя я к этому более устойчив, чем вся женская половина семьи

[solbobo.livejournal.com]

и помогает?
гм...не замечала...

[golovorez.livejournal.com]

Мне без разницы, а вообще, помогает, конечно. Ножик водой сполоснуть, луковицу сполоснуть, разрезать на две половинки и сполоснуть.
Ещё метод Макаревича: надеть маску для ныряния.

[fsvetlanka.livejournal.com]

Можно положить лук в холодилник до нарезки - еще лучше будет.

[niagara.livejournal.com]

Да. До.

[aghartha.livejournal.com]

Если мою, то после очистки.