сухой лёд

[eugenekostylev.livejournal.com]

как хранить сухой лёд до момента непосредственного использования в переносном холодильнике? o_O ведь в просто морозилке - расстает и испарится нафиг?

Comments

[kray-zemli.livejournal.com]

в термосе и холодильнике?

[eugenekostylev.livejournal.com]

а если он брикетами? :)

[winch.livejournal.com]

поломать брикет и в термос, температура его от этого не изменится)

[winch.livejournal.com]

Если термос хороший - холодильник не потребуется.
А так верно, в термосе только.

[eugenekostylev.livejournal.com]

то есть лучше покупать гранулами? :)

[winch.livejournal.com]

Какими гранулами??

[eugenekostylev.livejournal.com]

он бывает брикетами и гранулами разного размера :-)

[winch.livejournal.com]

А, ясно.
Вообще - для каких целей углекислота?

[eugenekostylev.livejournal.com]

вы будете смеяться, но охлаждать шампанское на природе)))

[painter3d.livejournal.com]

..а вам на сколько далеко и много нужно перевезти?
Если не много и в пределах дня - двойной термопакет (а-ля ашановский) прекрасно справляется.
Его только перед непосредственной упаковкой продукта нужно немного в холодильнике подержать.
Либо уже упакованный - туда же - на несколько часов (перед выездом)
Плюс - если сомневаетесь - старый дедовский способ - многослойное оборачивание газетами - и ц пакет - уж если не замороженное, но сильно охлаждённое - доедет.

[eugenekostylev.livejournal.com]

от места продажи - домой, а потом из дома через день около часика на воздухе) килограмм десять :)

[painter3d.livejournal.com]

..ну тогда точно пакетами можно обойтись!

[painter3d.livejournal.com]

..даже шампанское! Предварительно хорошенько его охладив дома.
ИМХО - сухим льдом вы его просто заморозите - вплоть до того, что могут бутылкы рвануть.