[identity profile] off-line.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
На пакетах с соком написано, что открытый пакет хранить в холодильнике в течении суток. У меня они стоят неделю и ничего - вроде нормальные. Или всё-таки с ними что-то не то становится после суток хранения?

Date: 2005-09-26 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] langsamer.livejournal.com
Сутки - это срок, в течение которого производитель может гарантировать, что продукт не испортится при соблюдении условий хранения. То есть - минимальная длительность. Может, в некотрых холодильниках он и год простоит, но этого производитель обещать не может

Date: 2005-09-27 01:20 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Еще на таких соках, где указано "1 сутки", обычно написано "для детского питания" . Применительно к детям всегда подстраховываются. А так, если не пить прямо из пакета и после наливания быстро загибать вниз обрезанный носик или закрывать крышечку, то он в холодильнике в принципе 2-3-4 недели стоит и по внешним признакам (и по внутренним, после употребления, ;) по кр.мере для желудка взрослых) не портится. По крайней мере апельсиновый сок (не нектар, а сделанный из концентрата и воды без других добавок) - совершенно точно, унас дома регулярно так бывает, что сразу не допивается.