[identity profile] mastodont.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Есть щука. Выловлена 4 часа назад. Находилась без воды при температуре 0-5. До сих пор шевелится. Планируется зажарить целиком. Потому вариант просто отрезать голову - отпадает:( Замораживать - тоже долго... И молотка нет, чтобы по голове.

Date: 2008-10-12 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] lazyreader.livejournal.com
Интересно, а для рыбы есть разница - соль в жабры или прямо так на противень?

Я не то чтобы рекомендую то или другое, просто мне кажется, что оно для рыбы без разницы, а для человека второе проще.