перепелиные яйца

[meksikanets.livejournal.com]

Наткнулся в холодильнике на упаковку перпелиных яиц. Долго пытался понять, сколько же штук нужно извести, чтобы приготовиться яичницу. Пришел к выводу, что они используются для чего-то другого. Может кто-то имеет представление для чего?

Comments

[in-the-dark.livejournal.com]

Детей мелких кормить удобно:) И менее аллергенные.

[meksikanets.livejournal.com]

Ага, через воронку засыпать :)))

[bambik.livejournal.com]

А они в холодильнике сами появились?

[sunnycat.livejournal.com]

В бутерброды. Салаты. В соусы.
Между прочим менее аллергичные, даются детям и людям с аллергией на куриный белок. Яичница так себе, а вареные в крутую приемлемо получается:))

[bambik.livejournal.com]

Я как-то ела маринованные (уже после того как сварены), было ооочень вкусно.

[homecat.livejournal.com]

а мне наоборот яичница из них гораздо больше нравится. Правда, у нас они всегда свежайшие, только что из-под птицы.

[meksikanets.livejournal.com]

бутерброды, салат? варить и резать?

[sunnycat.livejournal.com]

Угу, именно :)

[homecat.livejournal.com]

Яичница из них, кстати, очень вкусная, гораздо вкуснее, чем из куриных. Рассчитывается количество - на каждое куриное яйцо, которое бы Вы положили, идет 5 перепелиных. Иначе говоря, если для себя одного Вы готовите яичницу из 2 куриных яиц, то перепелиных берите 10. Мы держим перепелок, но яичнецей балуем себя редко - заманаешься на всю семью яйца бить :)

[meksikanets.livejournal.com]

По-моему это просто жестоко.

[homecat.livejournal.com]

жестоко по отношению к кому?!!

[meksikanets.livejournal.com]

К птице.

[homecat.livejournal.com]

не поняла. К какой конкретно птице? Эти яйца ни при каких условиях не могут стать птицами - они же не оплодотворены петухами.

[meksikanets.livejournal.com]

Серьезно? Честно говоря, не очень понимаю, что они тогда из себя представляют. Куриные ведь яйца могут стать курицами, если в определенный момент продолжить процесс инкубации, ведь так? Почему тогда эти не могут?

[homecat.livejournal.com]

и куриные не могут, если не оплодотворены :))) они собой представляют яйцеклетку, если проводить аналогию с человеком. Без мужского (петушиного) участия им и десять инкубаторов не помогут.

[meksikanets.livejournal.com]

Теперь я понимаю, почему мой эксперимент по построению инкубатора, когда мне было 6 лет, потерпел неудачу :)

[bambik.livejournal.com]

лучше поздно, чем никогда :)

[dim-susami.livejournal.com]

Нет, куриные тоже не могут. :) Для этого нужен петух, а те, которые Вы покупаете в магазине, произведены без его участия.

[crevice.livejournal.com]

Один к пяти помоему черезчур. Они гораздо более сытные. Если куринных мне надо минимум три, перепелинных больше десяти пожалуй не сьем.

[kvesta.livejournal.com]

есть сырыми. вместе со скорлупой (вымыв сначала). говорят, полезно:) чем именно - не знаю, меня мама весной заставляла в день штуки по три-четыре съедать) вкусно:)

[black-kisa.livejournal.com]

для выведения перепелок они используются.

[meksikanets.livejournal.com]

как выяснилось выше - для выведени павлинов

[vguzhov.livejournal.com]

Вообще-то их сырыми лучше жрать, оно и полезнее. А так - "по-обычному" делаешь дырки в гренках на сковородке, и туда их как в яичницу.
Но лучше все-таки сырыми.

[draugmot.livejournal.com]

А еще их просто сварить вкуртую вксуно. Правда чистить затрахаться можно, но оно того стоит.

[-liana.livejournal.com]

А мы их в коктейли разбиваем. Например в Bloody Mary. Вкусно. Можно еще соуса острого нахлобучить.