Пшеница для кутьи

[masha-sh.livejournal.com]

Дорогие участники,
где в Москве можно купить пшеницу для кутьи?
Я спрашивала в лавке при Даниловском монастыре, но, как мне объяснили, пшеница бывает для проращивания и для готовки. Так вот в лавке была для проращивания. Или она бывает только одного вида, и я зря ее не купила?
Спасибо!

Comments

[ninq.livejournal.com]

для проращивания она живая и может прорасти, а для кутьи - это как для каши, просто крупа и она дешевле гораздо должна быть. Раз купили для проращивания, то прорастите немного - это очень вкусно и полезней простой кутьи и каши.

спасибо за ответ, но

[masha-sh.livejournal.com]

В том-то и дело, что я не купила для проращивания. Я искала специально для поминальной кутьи на 40 дней.
Бабушка хотела сделать кутью именно из пшеницы с изюмом и медом, как делали в Грузии, где она родилась, а не из риса, как обычно принято.