Настройка регулятора мощности электроплиты

[kray-zemli.livejournal.com]

Есть электроплита ЭЛЕКТРА-1002. В ней есть две плитки на ТЭНах с плавной регулировкой мощности. Регулятор представляет из себя конструкцию с двумя парами электроконтактов и включенной последовательно ТЭНу миниспиралькой. Одна пара контактов замкнута при любой ненулевой мощности, вторая -- включается-отключается в зависимости от температуры этой спиральки. Есть два винта для настройки натяжения этих контактов.

Оба регулятора включают-отключают ТЭН как попало. Один не отключается вообще, второй включается только на половине оборота, а на полном обороте все равно отключается слишком часто.

Какова методика настройки таких регуляторов?