черная икра

[manieska.livejournal.com]

Очень хочется владеть правдивой информацией и не вводить людей в заблуждение! Подскажите?
Живем Не в Росси вокруг постоянно инностранцы разные, кот  когда-то всеравно задают вопрос про икру! ну с красной все более менее понятно, а вот про черную я говорю так "отлов рыбы запретили на н-ное колво лет в связи с поголовынм истреблением,чтобы сохранить вид так сказать. Поэтому если вдруг что то и найдете то это: какие то старейшие запасы с истекшим годом годности или наглая подделка кот приведут к ухудшению вашего здоровья, тк в промышленности нашей (Российской) изготовление черной икры не ведется".
так ли это?

Comments

[polnii.livejournal.com]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0

[miko-york.livejournal.com]

Вы - первый =)))

[doppeltes.livejournal.com]

всё верно

к тому же в россии запрещена к продаже чёрная икра

[manieska.livejournal.com]

ну вот поэтому я как то людей и настраиваю так,что мол если в Росси запрещена,то откужа она возьмется легально? ...здесь ее продают с русскими этикетками!!

[doppeltes.livejournal.com]

здесь - это где? в россии (в москве) не продаётся чёрная икра осетровых рыб

[manieska.livejournal.com]

Здесь , -это НЕ в России.

[ex-nb-t.livejournal.com]

в махе продаётся на рынке запросто.

[doppeltes.livejournal.com]

тока это не настоящая чёрная икра :)

[jean-christophe.livejournal.com]

В "Перекрестке" продается около 5500 руб. за крохотную баночку. Думаете, за эти деньги еще и дурят бедный русский народ? :))))

[ennoto.livejournal.com]

за такой товар можно огрести феерические штрафы, если не уголовку вообще. эт если эта икра настоящая.

[kibirov.livejournal.com]

не продажа, нет.
запрещён коммерческий лов.
и сбыт конфиската тоже, как основная лазейка для сбыта браконьерской икры.

НО: может продаваться и продаётся икра от рыбы, которую разводят искусственно

на том же сайте икра.ру (ссылка ниже) подчёркивают, во избежание вопросов:

Икра зернистая осетровых рыб (разведенных в аквакультуре), пастеризованная.

Аквакультура - это и есть искусственное разведение рыб, в основном с целью воспроизводства популяции (икру оплодотворяют, мальков подращивают и выпускают миллионами обратно в Каспий), но и с коммерческими целями тоже. Я 10 лет в астраханском НИИ рыбного хозяйства проработал, знаю, что это такое, не понаслышке ))

[chebozka.livejournal.com]

http://www.cites.org/

[ex-nb-t.livejournal.com]

нет не так, не запрещали вовсе, а просто ограничили квоты на лов, вроде квоты на лов крабов тоже сильно ограничили.

--- или наглая подделка кот приведут к ухудшению вашего здоровья
а браконьерку уже отменили? всётаки лучшая икра это браконьерская, бес всяких там E- консервантов и прочего. ну и она самая свежая.

а так вот покупайте на здоровье магазинную честную http://www.ikra.ru/

[manieska.livejournal.com]

ВСЕМ НИЗКИЙ ПОКЛОН!!! Облажилась ссылками буду изучать!

[listik777.livejournal.com]

не обязательно это подделка
это может быть просто контрабанда

[lightline.livejournal.com]

У на с в Ростове-на-Дону, который, раньше шашалык из осетрины был на каждом шагу- щас денем с огнем не найдешь или перемороженную осетрену из под полы (на фиг она нужна) икру тоже можно в принципе достать но за очень не хилые деньги (РАЗ ВСЕ ЗАПРЕТИЛИ ТАК ЗАЧЕМ НАРЫВАТЬСЯ) Официально черная под запретом.

[ex-nb-t.livejournal.com]

а можно ссылку на этот официальный документик?

[vbogachev.livejournal.com]

Официально можно купить только иранскую икру. У них запрета нет. И кстати, именно ее и ставят на стол на правительственных угощениях (по крайней мере по официальной версии).

[matveykov.livejournal.com]

господа,))) да все продается..и икра и тушки...и из естественных водоемов,и продукция аквакультуры. в Ростове-на-Дону продается в "Солнечном кругу" около 2х тысяч за 56,7 г.(черная икра), в Таганроге. Можно найти и браконьерскую, но с каждым годом она все дороже и дороже: за баночку в 0,5 л.- было дело просили 12-15 т.р.
..официально можно купить не только иранскую, но и российскую черную икру... отличается ли черная икра из естественных водоемов и из узв? отличается совсем чуть-чуть, и по вкусу мяса так-же, но на левом берегу втюхать могут, уверен, что угодно..разницы никто не заметит...мороженное мясо рыбы от бракошей ~1000 р. скоро еще чуток, и на Каспии всю рыбу выдушат, тогда все будут думать, что ее из ирана возят)))) в Иране,к слову, за браконьерство осетровых, то-ли руку отрубают, то-ли смертная казнь)), и там все в поряде, у нас бы так...

[lynx-rousse.livejournal.com]

Насколько я знаю, продажа икры осетровых рыб запрещена. Ну или только "искусственно разведённая". Но только в России, поэтому к нам возят импортную. К тому же делают искусственную - скатывают белок в шарики, солят и красят. Вкус совсем не тот.
А ещё я видела в продаже "чёрную" икру от другой рыбы, не осетра.