Блины с маком

[wizlgirl.livejournal.com]

Хотела сделать блинчики с маком. Т.е. печется блин, а потом посыпается маком и сворачивается в рулетик.
Но получилось не так, как я пробовала в кафе.
Т.е. мак там был какой-то другой.
Подскажите, может его надо замачить сначала как горох какой-нибудь, чтоб он не был таким жестким?
Что в общем обычно с ним делают?

Comments

[saver-ag.livejournal.com]

замочить и размять в ступке, можно с сахаром.

[wizlgirl.livejournal.com]

спасибо! а долго нужно замачивать?

[christos.livejournal.com]

Лучше на сутки. И лучше в молоке.

[tat-oshka.livejournal.com]

+1
можно поискать в магазине уже молотый мак, можно поискать мельничку на мак

[wizlgirl.livejournal.com]

да я еле обычный нашла, проблемы что-то с маком))

[ansy-666.livejournal.com]

Ппц... мельнички для мака....
Мы его раньше шпарили, а потом раскатывали бутылкой (скалки не было :)

[tat-oshka.livejournal.com]

прогресс:) Раньше и компутеров с инетом не было, с берега на берег кричали или трубки курили:))

[ansy-666.livejournal.com]

Оккам негодуе! Мельничка для кофе, мельничка для мака, мельничка для перца, мельничка для табака!
В один прекрасный день мельнички выживут людей из кухни, а потом восстанут и поработят человечество :))

[tat-oshka.livejournal.com]

я еще для сыра хочу купить:) Тереть лень, а покупать натертый жаба душит:)

[kotofan.livejournal.com]

парят и растирают

Смолоть,, сварить, охладить.

[begemotik64]

Вот тут можете посмотреть начинки с маком
http://elaizik.livejournal.com/71996.html
Там внизу можно ткнуть на тег Мак, откроются другие рецептыы с ним.

Re: Смолоть,, сварить, охладить.

[wizlgirl.livejournal.com]

Спасибо огромное!