[identity profile] 2000smorodina.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Пост про сковородку мраморную навеял мне неуютные мысли - а чем вреден тефлон?
Ну вот учитывая, что я живу в городе Москве рядом с перекрестком и дышу конечно не розами? А также у меня виниловые обои и ужжасно "экологичный" деревянный паркет на резиновом клее и под лаком, а также мебель из ДСП )))
А вот если тефлон немножко поцарапался на дорогой сковороде - это страшно вредно и все, в помойку?
А если тефлон выглядит старым, ну не вытертым, а таким... выгоревшим?

Date: 2009-10-06 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] tozx.livejournal.com
тефлон - это фторопласт. это пластик. ничем не страшен. не токсичен даже.

Date: 2009-10-07 05:10 am (UTC)
From: [identity profile] tozx.livejournal.com
обоснуете?

Date: 2009-10-07 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] apashenko.livejournal.com
Сам по себе полимер очень устойчив и инертен в обычных условиях. Однако при нагревании свыше 200 °C, политетрафторэтилен разлагается с образованием токсичных продуктов. Кроме того, в производстве и при деструкции полимера, возможно образование перфтороктановой кислоты (сокращённо PFOA, или C-8).

В производстве тефлоновых покрытий по-прежнему используется перфтороктановая кислота, однако в январе 2006 г. фирма DuPont, единственный производитель PFOA в США, согласилась удалить остатки реагента со своих предприятий до 2015 г., хотя и не обязалась полностью исключить её применение.

Недавно тефлон стали связывать с повышением уровня холестерина и триглицеридов у людей, у животных заметны изменения объемов мозга, печени и селезенки, одновременно рушится эндокринная система, повышается риск рака, бездетности и отставания в развитии. Доказано, что C-8, попадая в организм лабораторных крыс, вызывает у них злокачественные опухоли, может привести к мутациям у потомства и нарушениям иммунной системы. Научные исследования доказали, что выделяемые из тефлона вещества могут увеличить риск ожирения, инсулиновые проблемы, рак щитовидной железы. Кроме того, тефлон угрожает, по крайней мере, девяти видам клеток, которые влияют на работу иммунной системы.

Продукты термического разложения тефлона
Среди продуктов термического разложения тефлона обнаружен ряд высокотоксичных соединений, самым опасным из которых считается перфторизобутилен (C4F8, октафторизобутен) — крайне ядовитый газ, который примерно в 10 раз токсичнее фосгена.

Среди продуктов распада также обнаружены: гексафторэтан (C2F6), октафторциклобутан (C4F8), тетрафторэтилен (C2F4), гексафторпропилен (C3F6) и ряд других фторолефинов, а также карбонилфторид (COF2, дифторофосген), трифторуксусная кислота (CF3COOH) и её фторангидрид (CF3COF), фтористый водород (HF) и другие соединения.
(http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%84%D0%BB%D0%BE%D0%BD)

Date: 2009-10-13 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] babitto.livejournal.com
А если сковородкой по башке двинуть — совсем беда будет.

Date: 2009-10-06 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] gussev.livejournal.com
Конечно вреден, для продавцов чугунной и стальной посуды.

Date: 2009-10-13 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] babitto.livejournal.com
Фигня. Ничего смертельного или просто вредного, в сравнении с обычной посудой, в тефлонированной нет.

Клей для паркета, кстати, не резиновый, а латексный ;)