[identity profile] abankin.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Где в Москве купить сырный соус Heinz (как в МакДоналдс) в бутылках, подобно остальным соусам этой фирмы?

Date: 2009-11-25 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] hd-amr.livejournal.com
Ну просто мне немного непонятна эта паника при упоминании E-...
Да, есть вредные, есть даже опасные, но в том, что они есть в составе - нет абсолюно ничего страшного. Могу привести обратный пример: слово "соль" не вызывает никаких настораживающих ассоциаций, хотя солей го-о-ораздо больше (даже в сравнении с соотношением химдобавок) вредных, чем нужных. Например, знаменитая соль от синильной кислоты - цианистый калий.

Date: 2009-11-25 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] miko-york.livejournal.com
Когда на упаковке указана соль, либо подразумевается повареная соль (хлорид натрия), либо указывается какая именно соль. Когда пишут Е-ххх, реальный состав уже не очевиден, и как правило, помимо лимонной кислоты, там еще много всякой химической дряни. Как правило. И как правило помимо Е, в составе макдональстной пищи и соусов входят не слижком полезные вещества. Последнее, разумеется, можно оспаривать и кушать в Маке сколько душе угодно.

Date: 2009-11-25 04:28 pm (UTC)
From: [identity profile] hd-amr.livejournal.com
Мак - это огромная транснациональная франшиза, в которой логистика организована так, что мы едим те же самые гамбургеры, что и америкосы и европейцы, так что вариант "дрянь для глупых русских" отпадает. Их бренд является одним из самых дорогих в мире (более 25 миллиардов долларов), более того - стоимость их бренда - это большая часть активов компании. Eсть им смысл пихать откровенную отраву? подставляя бренд? А вредно - да, потому, что, например, жирная очень еда там. После армии мой желудок уже не тот. А чтобы не париться особо - рекоммендую скачать программку на телефон, которая расскажет, что скрывается под страшной кодировкой "E" :) Вот, например: http://rghost.ru/643880