[identity profile] tide-automat.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Если на сыре бри (который с белой плесенью) появилось пятно зеленой плесени, то его уже есть нельзя, да?

Date: 2010-04-12 10:41 pm (UTC)
From: [identity profile] the-best-life.livejournal.com
Отрежьте ту часть, кот с зеленой плесенью. (хотя и она вам не повредит, но эффект плацебо вечен:) И спокойно доешьте сыр.
Если он вас все равно смущает, запеките его. Разрежьте пополам, вовнутрь положите или клюкву и поджаренный грецкий орех, или грибы с травами, или просто травы. Заверните в слоенное тесто. И выпекайте, пока тесто не будет готово.