![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
starushkaqu.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqКак выбрать правильное манго, чтобы угостить людей, которые никогда его не пробовали?
Чтоб точно было сладкое и ароматное. Или - сколько ему вылёживаться до кондиции?
Сами не ели, и даже нет интереса,
ничего в них не понимаем, да не очень-то и хотелось :)))
В магазине горой лежат какие-то стрёмные - бок красный, другой зелёный, не пахнут, жёсткие.
Чтоб точно было сладкое и ароматное. Или - сколько ему вылёживаться до кондиции?
Сами не ели, и даже нет интереса,
ничего в них не понимаем, да не очень-то и хотелось :)))
В магазине горой лежат какие-то стрёмные - бок красный, другой зелёный, не пахнут, жёсткие.
no subject
Date: 2010-04-22 12:50 pm (UTC)я не люблю разговаривать с мелкими продавцами которым нужно продать да побольше всяким лохам
вы типа спецом напрягались чтоб это присоветовать 0_о
no subject
Date: 2010-04-22 12:50 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:51 pm (UTC)как-то они не пахли, им надо долго лежать чтоб стали безумными?
no subject
Date: 2010-04-22 12:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:52 pm (UTC)и как свежесть определяется на глаз?
no subject
Date: 2010-04-22 12:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:58 pm (UTC)*отсутствие мятых мест, отсутствие заметной дряблости*
и не вызывала никакого аппетита
no subject
Date: 2010-04-22 01:00 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 01:07 pm (UTC)вот это тайское манго жёлтое с крапинками
сколько ему нужно вылёживаться и в каких условиях, чтоб стать спелым
оно при покупке должно быть податливое при нажатии пальцем и пахнуть вкусно, да?
no subject
Date: 2010-04-22 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:53 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:18 pm (UTC)правильное манго желтого цвета с небольшой крапинкой, в большинстве случаев привезенное из Тайланда. в наших магазинах продается, но ни как не кучей, а поштучно, каждое в сеточке или коробочке.
no subject
Date: 2010-04-22 12:29 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:42 pm (UTC)а так для себя обычно покупаю в замкадье )))) ибо живу там.
no subject
Date: 2010-04-22 12:53 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:54 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 01:44 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 01:50 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 12:55 pm (UTC)фигасе, а что с ним делают в России?
кого ж кормят-то зелёным и безвкусным?
no subject
Date: 2010-04-22 01:06 pm (UTC)вообще у нас не страна,а отстойник какой-то - бананы весь мир ест маленькие, на пару укусов и сладкие сладкие, ананасы тоже мальникие, а не такие что убить можно
no subject
Date: 2010-04-22 01:10 pm (UTC)если других не продают - и эти вполне такие вкусные
а мелкие бананчики пробовала и жёлтые, и красные - какие-то неправильные,
умерли по дороге, наверное
no subject
Date: 2010-04-22 01:19 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 02:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 02:39 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 03:42 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 05:32 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 03:42 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-22 05:31 pm (UTC)Зеленое с красным боком — это недозрелый сорт Hayden (скорее всего. Но их, сортов, действительно до фига, и все «правильные», а не только те, что из Таиланда). Для транспортировки их всегда срывают недозрелыми. Другое дело, что по прибытии на место нужно грамотно создать условия для того, чтоб оно вызрело. Если не создать, то оно так и засохнет зелёным.
Спелый Hayden — очень сладкий и ароматный плод. Но чтобы «дозреть» его дома (в тёмном и сухом месте, завернув в газетку), нужно выбрать такой, чтобы жёлтого цвета на нём было больше, чем зелёного.
no subject
Date: 2010-04-22 06:27 pm (UTC)ну я так интуитивно и подозревала,
что совсем гёмно-зелёное сгниёт быстрее чем доспеет
буду искать желтоватое и куплю ещё тайское одно жёлтое в крапинку
за бешеные бабки на рынке нихачу
no subject
Date: 2010-04-22 03:01 pm (UTC)Я не знаю насчёт таиландских, но похожие на те, что растут на о.Куба и которые я видела на рынке на Тульской - манго такой же формы, как в Ашане, а не вытянутые, но - только жёлтые с красным (преобладает красный цвет) и довольно мягкие, никаких зелёных полосок, пятен, серого цвета и т.д.
Они очень-очень дорогие. И вообще, лучше вам идти на рынок с кем-то, кто в тропических фруктах разберается, а то денег тупо жалко.
no subject
Date: 2010-04-22 06:30 pm (UTC)я рынки люто-бешено ненавижу, я человек супермаркетный :-)
в ашане одна штучка 40-70 рублей, пока там пороюсь, потом посмотрю
no subject
Date: 2010-04-23 05:08 am (UTC)Ну а рынки - неизбежное зло, но без них было бы ещё хуже.