Про суши

[docka3ak.livejournal.com]

До нас дошли слухи, что суши в наших ресторанах подсаливают либо используют уже малосольную рыбу (3,9%). Правда?
Если тут есть счастливчики, которые пробовали настоящие суши (суси) в Японии, поделитесь пожалуйста своими ощущениями. Большое отличие на вкус? Что вкуснее?

Comments

[xboctram.livejournal.com]

радуйтесь,если малосольная,всё же риск меньше,представляю себе уменьшение народонаселения в стране,если бы все ели суси с сырой рыбой,никаких гарантий...

[vselenskoe-echo.livejournal.com]

А где ваши рестораны? На берегу океана?
Я надеюсь, что они туда не сырую рыбу кладут) Мой Челябинск стоит не на берегу океана и не имеет доступа ежедневно к свежей сырой рыбе.

[jahne.livejournal.com]

а у нас в Перми продают карпов живых, а в ресторане можно выбрать себе понравившуюся рыбу в аквариуме. неужели у вас в Челябинске нельзя поесть в ресторане свежей рыбы?? или для этого челябинцы ездят к океану?

[dare-r.livejournal.com]

Так то в магазинах и в отдельных ресторанах. А где Вы видели аквариумы в большинстве наших суши-заведений (да и в большинстве ресторанов)?

[stupid1amo.livejournal.com]

Да-а-а, Пермь — это да-а-а :) (tema.livejournal.com)
Я кстати не знаю ресторана в Мск, где можно выбрать себе рыбку ;)

[drugoon.livejournal.com]

Ссылка кривая.

[stupid1amo.livejournal.com]

Не знаю, у меня открывается.

[zx1c2.livejournal.com]

ссылка твоя выглядет так http://community.livejournal.com/useful_faq/tema.livejournal.com
и открываца не может ггг

[stupid1amo.livejournal.com]

Почему я жму и у меня всё нормально??

[technic.livejournal.com]

не открывается.
Ну суть ясна

[stupid1amo.livejournal.com]

А, я понял.
Если нажать из ссылки в почте, то открывается, а здесь почему-то неправильно выглядит. =\

[ashtart.livejournal.com]

Вообще то наша пищеварительная система не слишком приспособлена к живой рыбе... Это просто адаптация японской кухни к нашим вкусам...

[dmz-z.livejournal.com]

пробовал. Отличаются так, как свежая клубника отличается от замороженной. Разница огромная. И в рисе, и в топиках суси.

[dare-r.livejournal.com]

И славатехосспидя, что соленая... А то те, кто с суши, дрались бы за места на кладбищах в инфекционных больницах с теми, кто с шавермой...

[mogvai.livejournal.com]

отличаются как небо и земля. что вкуснее непонятно, ибо привыкаешь к одному вкусу, а в японии совсем другой, не сравнить даже. что точно - там рыба намного жирнее и соответственно суши намного сытнее, больше 5-6 я съесть не смогла:) ну и размером они там побольше, чем наши суши-чки.
в москве имхо нормальная свежая рыба вообще по определению не может и не должна существовать. если только мутанты из москва-реки, но, наверно, не вкусны..

[follen-engell.livejournal.com]

Машинки-цистерны с надписью "живая рыба" никогда не видели?

[to-se.livejournal.com]

С морской?
Не видел.

[blues--man.livejournal.com]

Суси в России (Москве) - жалкое подобие настоящих, по-моему.

Во-первых, в России нет тех видов суси, которые есть в Японии. А они-то самые вкусные, по-моему.

Во-вторых, я не уверен, что и рис в наших суси нормальный. Японцы очень ценят именно свежую рыбу. Ради интереса, можете почитать в сети, как Волмарт заимствовал методы продажи рыбы из Японии. Я ни разу не слышал, чтобы в Москве были подобные штуки в ресторанах.

В общем, пробовал, сравнил... больше в Москве это не ем.

[rushour.livejournal.com]

Как это вообще жрать можно

[zx1c2.livejournal.com]

фу, как вы вообще жрёте суши, что туташеи, что тамошнии.

[blues--man.livejournal.com]

да мы не только их жрем...
я вот это люблю (китайское и очень острое)
http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200912/2009120200503312.jpg

[zx1c2.livejournal.com]

ну ета видемо чтото савсем для блюзавых людей.