Мороженое

[biero.livejournal.com]

А какова температура плавления мороженого?
Хочется сделать запас на даче, но там нет морозилки. Холодильная камера держит не ниже -2, и то в "экстремальном режиме". Этого достаточно для хранения?

Comments

[aroma-of-coffee.livejournal.com]

Не хватит, оно будет мягкое и "таявшее", что не хорошо для хранения мороженого..

[biero.livejournal.com]

Чёрт. Рыдаю слезами, активно.
С другой стороны, мягкое и "таявшее" лучше, чем никакого. Оно ведь не растечётся лужей?

[aroma-of-coffee.livejournal.com]

Я не специалист, я пользователь)) морозилки, которая иногда плохо морозит.. причем холоднее, чем -2.
Но, наверное, лучше никакое мороженое, чем таявшее - вы уверены, что с ним все нормально будет? не испортиться? ведь его хранить при -18 вроде надо..

[biero.livejournal.com]

Да мне хотя бы пару дней его удержать от безвременной кончины :)
Спасибо. Похоже, без эксперимента (что лучше, никакое или таявшее?) не обойтись :(

[aroma-of-coffee.livejournal.com]

Вы потом еще за реакцией желудка последите..
Удачи в экспериментах :)

[biero.livejournal.com]

О, это меня не беспокоит... Единственная причина, по которой мой желудок не может переварить трактор - это то, что я не даю ему такой возможности :)

[nataein.livejournal.com]

За пару дней не испортится. В худшем случае вы получите сладкое молочко. Оно вполне вкусное, типа как йогурт.

[chijulia.livejournal.com]

Почти, во всяком случае надолго затовариваться не советую, есть надо максимально быстро. Скиснет за несколько дней.( Надо покупать холодильник со вместительной морозильной камерой, при -18 сохраняется до полугода...

[biero.livejournal.com]

Понял, спасибо. Есть буду быстро. Очень :) А что-либо туда покупать (холодильник со вместительной морозильной камерой) не буду. Каждую зиму избушку вскрывают :(

мороженое

[nina-chatte.livejournal.com]

Оно уже при -3 мягкое.

С теплым пушистым приветом
Нина

Re: мороженое

[biero.livejournal.com]

Понятно. Благодарю печально и с лёгкой неприязнью. Не к Вам, к ответу :)

[kincajou.livejournal.com]

мороженое разное бывает
есть какое-то "с добавлением растительных масел", оно твердое даже при небольшой плюсовой температуре. Ну, вкусовые качества на любителя - как по мне, так оно больше похоже на холодный маргарин

[biero.livejournal.com]

Баскин Роббинс в литровых банках. В составе растительные масла не упомянуты.

[chijulia.livejournal.com]

Оно мягкое, надо будет есть не просто быстро, а стремительно!

[biero.livejournal.com]

Блин. Так такими темпами оно (мороженое) до холодильника не доедет :( А если его взять много - не доеду я :)
Пойду потренируюсь в стремительном поедании...

[chijulia.livejournal.com]

Может избушку поставить на сигнализацию? Тогда нормальный холодильник можно привезти, пусть даже и б/у... А то еще заболеете в стремительном поедании, а нас обвините, да и мы будем считать себя виноватыми...