Посоветуйте купить заварочный чайник

[simple-fox.livejournal.com]

Перепост из моего журнала:

Бытовое - про чайники
Разбила ночью последний заварочный чайник в доме - упал стакан, поймала, а ручку от чайника он отбил в полете.
Теперь в связи с этой потерей (а мне нужно два чайника в доме для зеленого и черного чая) ищу то, что давно хотела, но откладывала до "решаем проблемы по мере поступления", но обязательно с тонким носиком, чтобы текло не по чайнику, а в чашку. А именно:

- знает ли кто-нибудь из моих френдов где можно приобрести широкий и плоский (объемный) чугунный китайский заварной чайник не за сумасшедшие деньги?
- что еще можете посоветовать: каковы в употреблении стеклянные чайники с корзинкой под заварку?
- а также пользовался ли кто-нибудь стальными (я их видела много на распродажах, но меня сомнения грызли, не очень ли быстро там чай остывает)?

На самом деле я очень нежно привязана к такой дешевой (но не в Москве: 150 в Петрозаводске - 600-800 руб в Москве) серии сплюснутых сверху широких китайских чайников из тонкого фарфора, но они так быстро бьются... :(

Comments

[simple-fox.livejournal.com]

Есть дома чашки с крышкой, хотя не такие (посмотрела в википедии, что это за зверь такой - гайвань), вот лениво каждый раз ходить выливать заварку, все же я застряла на границе традиций. Хотя, тоже мысль, спасибо.
А как придерживать гайваньскую крышку и не обжигаться?

Еще я частенько заваривала зеленый чай в стальном термосе сразу с медом и лимоном - чтобы много было и всегда горячий, очень вкусно. Но сомневаюсь, что это будет хорошо для "непростого чая", но, попробую.

Для черного термос не годится категорически, если только заварить отдельно, а потом залить - а это уже "процедура".

[salty-hog.livejournal.com]

Здесь более-менее подробно пишут про гайвань. (http://www.teaclub.by/?q=node/130)
Для чая с дополнительными ингридиентами, имхо, подойдет любой сосуд.
ЗЫ. Я сам ленивый, поэтому и пользуюсь гайванем - его очень легко мыть, в отличие от чайника.