рыба

[tumbochka.livejournal.com]

Говорят, что нельзя повторно разогревать готовую (приготовленную) рыбу/ Мол, в ней образуются яды. Бывают ли случаи, когда это справедливо (яд действительно образуется при повторном разогревании готовой рыбы)?

Comments

[gvrn.livejournal.com]

да, если рыба - фугу

Хык-хык)

[laisk.livejournal.com]

Даже если не (!) мастер и приготовит фугу, то разогревать ему её уже не придётся..))

[disa-.livejournal.com]

Хм. Первый раз слышу. Каждый раз готовить рыбу, знаете ли, занимает гораздо больше времени, чем приготовить на два-три раза и потом разогревать. Что я собственно и делаю. Пока жив-здоров, тьфу-тьфу-тьфу, чего и Вам желаю :)
P.S. А Вы что, ни разу за свою жизнь не ели разогретую рыбу? Тот же рыбный суп, например.

Re: Reply to your post...

[tumbochka.livejournal.com]

Ел конечно, но недавно услышал такую точку зрения от любимой девушки (в её семье никогда не разогревали рыбу), очень удивился и решил выяснить - может действительно что-то есть?

[vragsharapov.livejournal.com]

Моя деревенская бабушка тоже никогда не разогревала рыбу, но вот причину я не удосужился спросить... это было в детстве... Но - факт.

[infrequent.livejournal.com]

А мой знакомый разогревал рыбу по восемь раз на дню, но попал в аварию.

[egor-13.livejournal.com]

У нас в полевых условиях был большой опыт по общению с жареной рыбой, мы ее обычно в самом деле не разогревали, но по иной причине: после этого она разваливается. Но случаи разогревания (например, когда днем наработаешься-намерзнешься, приходишь вечером, а на кухне утренняя жареная рыба, естественно холодная), помнится, не имели никаких криминальных последствий, несмотря на то, что рыба лежала не в холодильнике, а просто на столе при +10 +12.