Хранение продукта

[aquamagic.livejournal.com]

Недавно впервые испытала народное средство лечения горла: сок чёрной редьки + мёд. Оказывается, очень эффективно, поэтому задалась вопросом, можно ли хранить эту смесь, чтоб каждый раз не мучиться с приготовлением... Мёд, насколько я знаю, природный консервант. Если смешать его с соком в пропорции 1:1, перелить в баночку с закручивающейся крышкой и поставить в холодильник - не испортится до конца зимы?

Comments

[chishechka.livejournal.com]

Насколько сохранились воспоминания из детства, такая баночка во время болезни стояла на кухне на столе прямо. Но, ввиду того, что это съедалось довольно быстро (пара недель), не знаю, как долго может прожить.