бананы

[juliet-n.livejournal.com]

Вот как вы думаете как хранить бананы дома, я покупаю, допустим в понедельник, все сразу не съедаем, к среде-четвергу они уже темнеют и есть их конечно же можно, но в вазу с фруктами положить уже не красиво. Я понимаю, что можно покупать раз в три дня, но а если мне надо купить на неделю и сохранить внешний вид - как быть. На рынке или в магазине их как-то же хранят, что бы они не чернели. Вопрос как?

Comments

[juliet-n.livejournal.com]

про крючок это здорово :), но ведь при комнатной температуре они за 2-3 дня начинают чернеть, про холодильник понятно речь в прямом смысле и не шла, вот я и бьюсь и спрашиваю как бы так изловчиться, что б дня за 3-4 купленные бананы не потемнели.

[egor-13.livejournal.com]

А при комнатной (считая ее ок. 20 град.) не надо, надо где-то 15, тогда лучше.
Кстати, на мой взгляд, ЗИМОЙ самое важное и самое непростое - донести их домой из магазина так, чтобы НЕ ПОМЯТЬ (в местах соприкосновения они и начинают чернеть) и при этом, не то чтобы не подморозить (это по умолчанию), но - НЕ ПЕРЕОХЛАДИТЬ (от тех мест они тоже чернеют).
Фанатов-фидошников рпошу извинить за верхний регистр, Симэджика не имеется.

[juliet-n.livejournal.com]

- 15..... если только на окне на подоконнике....?

[egor-13.livejournal.com]

Но чтобы только на них сквозняком не дуло и снижу не поджаривало. Впрочем, см. о бум. пакетах.
На складах , думаю, они хорошо хранятся благодаря коробкам - не дует, темп-ра более-менее равномерная, тепловая инертность значительная, не стукаются друг о друга.

[juliet-n.livejournal.com]

да, я поняла, что бумажный пакет он в принципе может помочь, а вот если в газету завернуть вместо бумажного пакета?

[egor-13.livejournal.com]

Не знаю, не пробовал.

[egor-13.livejournal.com]

Не знаю, не пробовал. У нас дома они столько не живут ;)