бананы

[juliet-n.livejournal.com]

Вот как вы думаете как хранить бананы дома, я покупаю, допустим в понедельник, все сразу не съедаем, к среде-четвергу они уже темнеют и есть их конечно же можно, но в вазу с фруктами положить уже не красиво. Я понимаю, что можно покупать раз в три дня, но а если мне надо купить на неделю и сохранить внешний вид - как быть. На рынке или в магазине их как-то же хранят, что бы они не чернели. Вопрос как?

Comments

[sister-m.livejournal.com]

Я читала не помню где, но источник был достаточно научный. Бананы нельзя хранить в холодильнике - но это опасно не для них, а для остальных продуктов. Они что-то там выделяют, что портит остальные фрукты, овощи и незакрытые плотно блюда. С тех пор храню при комнатной температуре, покупаю понемногу.

[juliet-n.livejournal.com]

спасибо за полезную информацию :))