Вес куриного яйца колеблется от 40 до 65 г. Процентное содержание желтка колеблется от 30 до 32%. Таким образом, покупая крупные яйца с низким содержанием желтка в одном яйце вы покупаете 19,5 г желтка. Покупая мелкие яйца с большим содержанием желтка вы приобретаете 12,8 г желтка. Вывод напрашивается.
no subject
Date: 2010-12-30 11:35 pm (UTC)желтки вкуснее
no subject
Date: 2010-12-30 11:42 pm (UTC)Процентное содержание желтка колеблется от 30 до 32%.
Таким образом, покупая крупные яйца с низким содержанием желтка в одном яйце вы покупаете 19,5 г желтка. Покупая мелкие яйца с большим содержанием желтка вы приобретаете 12,8 г желтка.
Вывод напрашивается.
no subject
Date: 2010-12-31 12:22 am (UTC)белки в мусор пойдут, жалко
no subject
Date: 2010-12-31 03:38 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 11:34 am (UTC)а что за белковый коктейль? я знаю только коктейль из желтков