Советские бублики

[abgaryan.livejournal.com]

Привет,

давно мучаюсь вопросом продают где-то (в Киеве) бублики старого советского образца или поезд уже ушёл.
Не сушки, не сладкие(!), а слегка солёные, мягкие бублики диаметром сантиметров 12.
Не знаю имеет ли смысл искать рецепт и пробовать сделать в домашних условиях, думаю всё равно будет не то.

Comments

[abgaryan.livejournal.com]

А в чём разница ?

[markela.livejournal.com]

Баранки по размеру между сушками и бубликами, более сухие, чем бублики, но мягче сушек

[abgaryan.livejournal.com]

Тогда точно бублики =)

[markela.livejournal.com]

думаю, что в городах СССР были разные рецепты и поэтому воспоминания у нас тоже разные