Как лучше приготовить кусок мякоти говядины целиком?

[his-haziness.livejournal.com]

Как лучше приготовить кусок мякоти (средних размеров) говядины целиком? Так что бы внутри был не много сыроват?

Comments

[afruvva.livejournal.com]

это если у кого руки кривые.
очень вкусное мягкое мясо получается