Вино

[tumbochka.livejournal.com]

У нас откуда-то нарисовалась бутылка молдавского вина, выпущенная ещё при СССР (пластиковая пробка, гост, 16% сахара, года выпуска нет). При встряхивании наблюдается осадок.
Вопрос: безопасно ли употреблять это вино? Сварить из него глинтвейн? Добавлять в продукты при приготовлении? Или можно отравиться? Что вообще может быть от употребления просроченного вина?
Как оно хранилось это время, не знаю.

Comments

Оффтоп конечно

[sladkovm.livejournal.com]

А что, глинтвейн только с сухого готовить можно? Я вот, еще будучи на Украине, на портвейне всегда варил.

[jain-only.livejournal.com]

:)))))))
можно и пасту из макарон "Марфа" сварганить, и суши из блинов с селедкой....да и медведя на велосипеде можно научить, что уж там глинтвейн с макаронами ;)))
все зависит исключительно от вашего воображения, желания, потребностей, возможностей, гурманства и т.д. ;)))
да и рецепты даже наверняка есть...и название даже у такого явления есть - фьюжн ;)

[sladkovm.livejournal.com]

Я ж серьезный вопрос задал.
А как глинтвейн закусывать макаронами "Марфа", да чтоб еще и фьюжина избежать, как нибудь определю эксперементально. Правда для чистоты эксперимента понадобиться настоящий глинтвейн. Посему, напишите мне пожалуйста, в перерывах между обучением медведей, ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА НУЖНО ТОЛЬКО СУХОЕ?
Если да, то тому что мы варили из портвейна, будет дано другое название.

Заранее благодарен.

[ardalion.livejournal.com]

Извините, что вклиниваюсь, но лично я во всех встречавшихся мне рецептах глинтвейна видел только одно вино: сухое красное.

[jain-only.livejournal.com]

а я что, истина последней инстанции? :)
в оригинале - красное сухое
но есть даже глинтвейн "Тюлень" из белого вина с ромом...имеет ли право этот напиток именоваться глинтвейном или ему положено именоваться горячим коктейлем- не знаю
если вам так уж нужно, у меня есть возможность спросить завтра у одного хорошего сомелье, но чует мое сердце, что и яндекс ответ знает ;))

[julenka.livejournal.com]

да, глинтвейн варят из сухого красного вина.
Хотя в студенчестве мы из вермута варили :) еще и водки добавляли :)