Почему в столовых такая вкусная еда?

[p0tramp.livejournal.com]

Вроде бы, тоже самое- курица, макароны, рис, котлеты.
Но в столовых оно все такое вкусное!
Это рецепты специальные, или просто они еду закупают откуда то еще?

Comments

[begemotik64]

Ага, речь не о наших столовках. Это другой коленкор. Английский знаете? У меня подобрано самонаилучшее на английском, за тем же на французском придётся к друзьям приставать

[p0tramp.livejournal.com]

Да, Английский без проблем. В Российских столовых, опять же, еда тоже вкусная (в некоторых по крайней мере). Но если у вас что-то есть- спасибо. Будет интересно как они так готовят.

[begemotik64]

В первую очередь Вам нужен вот этот дяденька
http://www.amazon.com/James-Peterson/e/B000AP7XGY/ref=ntt_athr_dp_pel_1
точне, его книги.
Можно ещё вот эту серию взять
http://simplyrecipes.com/recipes/the_time_life_good_cook_series/
на ебее она за совсем смешные деньги попадается, чуть ли не по 100баксов за всё чохом. Но начинайте всё же с Петерсона. На ближайшие несколько лет этого хватит.

[p0tramp.livejournal.com]

Ок, спасибо!

[begemotik64]

та же серия, но на русском, можете ознакомиться, пока своим не обзавелись
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2507398
Чтоб наше грамотно готовить, а не только зарубЭжные блюда, пользуйтесь
вот этим
http://kuhnyatv.ru/521/
но учтите, только с этой ведущей, у других туфты до хрена, а Бугайского, который тоже прекрасно готовит, монтажёры слишком сильно коцают.