[identity profile] feresco.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
не секрет что курятину пичкают гормонами для скорейшего роста.
и вот мне интересно не влияют ли эти возлияния на человеческий гормональный фон?

Date: 2011-03-07 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] afruvva.livejournal.com
могут и не все переварится, и если регулярно получать дозу ненормального белка - можно нехилые расстройства пищеварения заработать

Date: 2011-03-07 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] gruzz-a.livejournal.com
а что такое ненормальный белок? и чем отличается от нормального?

Date: 2011-03-07 09:28 pm (UTC)
From: [identity profile] afruvva.livejournal.com
если вы вдруг поедете куда-нибудь в Гренландию или во Вьетнам и начнёте там питаться национальной пищей - вы скорее всего, заработаете проблемы с желудком и кишечником
потому что ваши предки из поколения в поколение ели совсем другую еду - и куча веществ в новой кухне для вас может быть несъедобна или вообще опасна.

это же, собссно, соль спора вокруг ГМО - синтезированные и чужеродные белки неизвестно как ферментируются в наших желудках, правда никто ничего не смог пока доказать (ни то, что это плохо, ни то, что это никак на здоровье не скажется).
кроме того, пичканье гормонами портит мясо - удельная доля жира возрастает.

хотя один хрен, то, что продаётся в пятрочках и на рынках - это как в лотерею играть...

Date: 2011-03-07 09:51 pm (UTC)
From: [identity profile] gruzz-a.livejournal.com
я думаю дело не только и не столько в белке,а вообще в составе пищи, минеральном составе и соотношении белоков-жиров-углеводов. если вместо привычного рациона начать питаться по другому( ну там веганство, или наоборот есть только мясо или еще может модные диеты какие), то можно получить несварение никуда дальше своей пяторочки и не уезжая.