если вы вдруг поедете куда-нибудь в Гренландию или во Вьетнам и начнёте там питаться национальной пищей - вы скорее всего, заработаете проблемы с желудком и кишечником потому что ваши предки из поколения в поколение ели совсем другую еду - и куча веществ в новой кухне для вас может быть несъедобна или вообще опасна.
это же, собссно, соль спора вокруг ГМО - синтезированные и чужеродные белки неизвестно как ферментируются в наших желудках, правда никто ничего не смог пока доказать (ни то, что это плохо, ни то, что это никак на здоровье не скажется). кроме того, пичканье гормонами портит мясо - удельная доля жира возрастает.
хотя один хрен, то, что продаётся в пятрочках и на рынках - это как в лотерею играть...
я думаю дело не только и не столько в белке,а вообще в составе пищи, минеральном составе и соотношении белоков-жиров-углеводов. если вместо привычного рациона начать питаться по другому( ну там веганство, или наоборот есть только мясо или еще может модные диеты какие), то можно получить несварение никуда дальше своей пяторочки и не уезжая.
no subject
Date: 2011-03-07 06:33 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-07 08:57 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-07 09:28 pm (UTC)потому что ваши предки из поколения в поколение ели совсем другую еду - и куча веществ в новой кухне для вас может быть несъедобна или вообще опасна.
это же, собссно, соль спора вокруг ГМО - синтезированные и чужеродные белки неизвестно как ферментируются в наших желудках, правда никто ничего не смог пока доказать (ни то, что это плохо, ни то, что это никак на здоровье не скажется).
кроме того, пичканье гормонами портит мясо - удельная доля жира возрастает.
хотя один хрен, то, что продаётся в пятрочках и на рынках - это как в лотерею играть...
no subject
Date: 2011-03-07 09:51 pm (UTC)