сырые грибы

[monika-p.livejournal.com]

Кто-нибудь пробовал салат из сырых шампиньонов? Это вообще съедобно?

Comments

[hddn.livejournal.com]

сырые шампиньоны съедобны.
салат пробовал - на любителя. главное, не отходить от точной рецептуры.

[monika-p.livejournal.com]

кажется, там вся соль, в прямом и переносном смысле, в соусе-заправке)

[hddn.livejournal.com]

на самом деле неправда, что шампиньоны пресные и безвкусные :) достаточно съесть сырыми около 100 грамм, как начнешь ощущать и понимать этот тонкий, ни на что не похожий вкус :)