сырые грибы

[monika-p.livejournal.com]

Кто-нибудь пробовал салат из сырых шампиньонов? Это вообще съедобно?

Comments

[positiveview.livejournal.com]

А я ем их просто так, не в виде салата. И даже коллег на работе "подсадила", всем нравится.

[monika-p.livejournal.com]

ничего себе... мне казалось, ни совершенно безвкусные в сыром виде)

[positiveview.livejournal.com]

Я тоже не представляла раньше, как их можно есть сырыми ) Самое простое - посолить и все, если постоят некоторое время - даже еще вкуснее становятся. Ну или можно с соевым соусом или с маслом. Говорят, что чем они страшнее на вид, т. е. если уже полежали несколько дней, тем они ароматнее и вкуснее. Но я предпочитаю все-таки беленькие, свеженькие.