сырые грибы

[monika-p.livejournal.com]

Кто-нибудь пробовал салат из сырых шампиньонов? Это вообще съедобно?

Comments

[ellis-cu.livejournal.com]

Очень многие съедобные грибы съедобны и вкусны в сыром виде. Например, тот же молодой гриб-зонтик...

Впрочем, я всё таки предпочитаю отваривать : ))) Ну или засаливать... : )