срочное кулинарное

[maltina-lynx.livejournal.com]

Друзья!
Срочно нужен рецепт блинов (подробно), но не просто блинов, а таких, как продают в сети "Теремок". Блины ела разные, но вкуснее ничего не видела. Сегодня в 16:00 крайне взыскательные гости((((
То-есть в чем секрет их вкусности?
PS: Уважаемые господа троллефобы!!!Я не тролль, и не даю скрытую рекламу сети "Теремок". Мне действительно необходим рецепт. Спасибо за понимание и отсутствие постов с криками о скрытой рекламе)))

Comments

[kusa4aiy.livejournal.com]

мука - 6 стаканов
молоко - 600 мл
дрожжи - 50 г
яйца - 6 шт.
Не знаю их рецепт, но получается то же самое, не хуже

масло сливочное - 200г
взбитые сливки - 300г
соль и сахар по вкусу
Поставить опару: в молоке развести дрожжи, добавить 3 стакана муки. Когда опара поднимется, добавить растертые с маслом желтки, размешать. Затем засыпать в смесь оставшуюся муку, соль и сахар по вкусу, еще раз размешать и поставить на 45-60 минут в теплое место. После того, как тесто поднимется осторожно, постоянно помешивая, влить взбиты со сливками белки. Дать постоять тесту еще 10-15 минут и приступать к выпечке блинов.

[maltina-lynx.livejournal.com]

Здорово! спасибо, буду знать