Странные волокна в курице.
Jun. 4th, 2011 05:09 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
slide-sly-fox.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqПринесли из супермаркета куриную грудинку. Хотела ее приготовить, достаю из упаковки, а в одной половинке торчат странные жесткие зеленые волокна и уходят куда-то внутрь. Сначала подумала что стебель салата порвался и прилип, потом смотрю а оно туда вросло. Волокна на ощупь похожи на отварную курицу. Вскрыла дальше, там где эти волокна примыкают к нормальным, много кровяных капилляров, т.е вариант что это просто чем-то пропитался кусочек мяса отпадает. Что это за ерунда такая, первый раз с таким сталкиваюсь?
UPD: добавила фото http://www.ljplus.ru/img4/s/l/slide_sly_fox/602.jpg
UPD: добавила фото http://www.ljplus.ru/img4/s/l/slide_sly_fox/602.jpg
no subject
Date: 2011-06-04 02:26 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 04:55 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 02:36 pm (UTC)может это ее чем-то пропитывали там чтобы не тухла, и действительно это сосуды так изменились под воздействием химикатов?.
или это именно не сосуды?...
no subject
Date: 2011-06-04 04:56 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 02:39 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 07:07 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:00 pm (UTC)есть ее никто не будет понятное дело, интересен сам факт, что это может быть.
no subject
Date: 2011-06-04 07:56 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 02:46 pm (UTC)или новая технология выращивания, типа куриной матрицы
хрен его знает, но звучит зловеще.
Date: 2011-06-04 03:03 pm (UTC)Re: хрен его знает, но звучит зловеще.
Date: 2011-06-04 05:02 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 03:05 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 03:17 pm (UTC)паразиты
оптоволокно
рубили вместе с сараем
что-то другое.
no subject
Date: 2011-06-04 03:18 pm (UTC)Выбросив курицу или сдав ее обратно в магазин вы решите часть проблемы, но что это такое не узнаете. И если опасения не напрасны, то тем более, это вопрос ветинспекции.
no subject
Date: 2011-06-04 03:20 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:09 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 03:59 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:25 pm (UTC)Варианты:
- прижали/раздавили
- нагрели
- на мясо случайно попало какое-то активное химическое вещество типа кислоты или щелочи
- при заморозке часть не заморозили (прижали дверцей?), эта часть испортилась
no subject
Date: 2011-06-04 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 06:14 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 09:58 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:48 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:27 pm (UTC)Пахнет ли чем-нибудь? :)
no subject
Date: 2011-06-04 05:51 pm (UTC)я понаблюдала, может "оно" мне подмигнет, или щупальца достанет, но нет, никаких других посторонних признаков нет :-)
no subject
Date: 2011-06-04 05:51 pm (UTC)www.ozpp.ru/kunst/prod_157.html
Но что это, не знаю.
На экспертизу и разбомбить магазин.
no subject
Date: 2011-06-04 09:52 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:52 pm (UTC)матроны вроде меня помнят времена, когда курицы продавались вместе с содержимым. иногда желчный пузырь у них лопался при транспортировке и, разрезав несчастную, можно было наблюдать примерно такую же картину. обычно это была трагедия, т.к. значительный кусок курицы становился ужасно горьким. а распознать по внешнему виду внутреннее повреждение не представлялось возможным... ((
no subject
Date: 2011-06-04 07:33 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 08:02 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 09:55 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 11:25 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 02:34 pm (UTC)грудка представляет собой удлиненный треугольник, расположенный острием вниз. как раз на этом месте, где разлита желчь - уровень печени. у нее же внутренности как бы "подвешены".
и цвет как раз подходит.
no subject
Date: 2011-06-07 09:50 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 02:35 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 06:15 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 07:42 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 07:47 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 08:33 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-05 09:54 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 08:55 pm (UTC)