(no subject)

[hddn.livejournal.com]

Только что купил бутылку кваса. Теплого. :( Положил в морозильник, жду.
Вопрос - как можно ускорить процесс? Намного ли быстрее будет, если я бутылку обмотаю сильно влажной тряпочкой?

Comments

[merlin-perm.livejournal.com]

И бутылку под струей тканью накрыть, чтобы площадь испарения увеличить.

[miroshka.livejournal.com]

это лишнее, так как здесь охлаждение происходит не за счет испарения, а за счет теплообмена со струей холодной воды. к тому же, тряпочка замедлит скорость воды на поверхности бутылки и эффективность охлаждения упадет.