Замороженные размороженные и повторно замороженные овощи

[whywarum.livejournal.com]

Приехала с дачи. Оказалось, в квартире отключилось в мое отсутствие электричество. Морозилка вся забита продуктами. Пельмени и рыбу я выброшу. А что делать с размороженными пакетами ( различные смеси овощей)?? Написано " не допускается повторное замораживание". А почему, не подскажете? Там что-то нехорошее с продуктами происходит, что-то может размножается или просто надпись для устрашения? Жалко выбрасывать, а с другой стороны здоровье 9летки и мое. Спасибо.

Comments

[whywarum.livejournal.com]

Да, я сейчас одну упаковку приготовила. Получалась овощная каша для беззубых старушек:)
Выбросила открытый пакет с брусникой, потому что там было написано "Мыть перед употреблением", там действительно при мытье всплывает какая-то грязь.
Спасибо.

[begemotik64]

Выкиньте и остальное, от греха. Подумайте, овощи относительно неплохо хранятся при комнатной температуре, когда они целые(непорезанные) и неповреждённые.
Здесь они мало того, что кусками, у них ещё и структура повреждена из-за разморозки.
Реальный рассадник для размножения чего угодно, питательная среда. Либо нужно термообрабатывать с особым зверством, чтобы обеззаразить, либо всё же выкинуть, потому что вкус в любом случае пострадал ужасно.