Прабабушкины правила домашнего хозяйства
Aug. 12th, 2011 09:52 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
oca-u3-nepcuka.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqУ наших с вами прабабушек, а иногда и бабушек, порой встречаются привычки, потерявшие актуальность, но стойкие. Например, привычка выключать пылесос каждые пять минут. На первых советских пылесосах 1950-х годов было написано: «Не доводить до нагрева корпуса!» В книгах тех лет по домашнему хозяйству, говорят, тоже было напоминание: не допускайте, чтобы пылесос работал больше пяти минут без отдыха: будет взрыв, пожар, землетрясение, извержение вулкана.
Ещё есть привычка перекладывать содержимое консервной банки в чашку, как только банку открывают - даже если это кошачий корм. В старинных консервных жестянках не было нержавеющего пластикового защитного слоя изнутри, они были просто железными.
А вот про эти две я не знаю, откуда они взялись. Кто скажет, имеют ли смысл эти две «причуды»?
1. Когда нагреваешь питьевую воду, нельзя пользоваться водой из горячего крана, залив её в чайник или кастрюлю и доведя до кипения, а надо залить и греть холодную воду.
2. Если картошка зеленоватого оттенка, надо срезать часть, которая с оттенком. Прабабушка говорит, что им это рассказали в школе(!), но тоже не смогла объяснить, почему.
На бытовом уровне оба "правила" экспериментально не подтверждаются. Чай из водопроводного кипятка, если пробовать вслепую, никто не смог отличить на вкус от чая, вскипячённого из холодной воды (впрочем, это не были профи-чаеценители), а картошка с оттенком не отличается по вкусу от другой.
Но оба правила соблюдают ВСЕ(!), кого я знаю, в том числе вполне молодые девчонки. При этом никто не может объяснить причину.
Кто нибудь знает?
________________________________________________________
Апдэйт:
1. Большое спасибо всем ответившим!
2. Что такое "соланиновый гликоалкалоид", я не знаю, но звучит более чем убедительно: почти как монооксид дигидрогена:-). В мусор соланиновый алкалоид!
3. Про воду - некоторые непонятки остаются. Бойлер - домашний, нагревается электричеством и/или солнечной батареей. Разве в нём есть какая-то хрень, которая может просочиться в воду?
4. С банками тоже пока не вполне очевидно. Все консервные банки изнутри покрыты какой-то белой плёнкой. Неужели сквозь эту плёнку может просочиться достаточное количество молекул окиси железа, чтобы огорчить кошку или даже человека?
Ещё есть привычка перекладывать содержимое консервной банки в чашку, как только банку открывают - даже если это кошачий корм. В старинных консервных жестянках не было нержавеющего пластикового защитного слоя изнутри, они были просто железными.
А вот про эти две я не знаю, откуда они взялись. Кто скажет, имеют ли смысл эти две «причуды»?
1. Когда нагреваешь питьевую воду, нельзя пользоваться водой из горячего крана, залив её в чайник или кастрюлю и доведя до кипения, а надо залить и греть холодную воду.
2. Если картошка зеленоватого оттенка, надо срезать часть, которая с оттенком. Прабабушка говорит, что им это рассказали в школе(!), но тоже не смогла объяснить, почему.
На бытовом уровне оба "правила" экспериментально не подтверждаются. Чай из водопроводного кипятка, если пробовать вслепую, никто не смог отличить на вкус от чая, вскипячённого из холодной воды (впрочем, это не были профи-чаеценители), а картошка с оттенком не отличается по вкусу от другой.
Но оба правила соблюдают ВСЕ(!), кого я знаю, в том числе вполне молодые девчонки. При этом никто не может объяснить причину.
Кто нибудь знает?
________________________________________________________
Апдэйт:
1. Большое спасибо всем ответившим!
2. Что такое "соланиновый гликоалкалоид", я не знаю, но звучит более чем убедительно: почти как монооксид дигидрогена:-). В мусор соланиновый алкалоид!
3. Про воду - некоторые непонятки остаются. Бойлер - домашний, нагревается электричеством и/или солнечной батареей. Разве в нём есть какая-то хрень, которая может просочиться в воду?
4. С банками тоже пока не вполне очевидно. Все консервные банки изнутри покрыты какой-то белой плёнкой. Неужели сквозь эту плёнку может просочиться достаточное количество молекул окиси железа, чтобы огорчить кошку или даже человека?
no subject
Date: 2011-08-16 02:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-17 07:41 am (UTC)Речь была исключительно о том, что магний участвует в обмене веществ, является необходимым для организма, поэтому вода из бойлера в _разумных_ количествах, с учётом весьма невысокой концентрации магния в ней, вполне безвредна.
Это же не свинец или кадмий, всё-таки.
И не надо приписывать мне то, чего я никогда не утверждал.
no subject
Date: 2011-08-17 07:49 am (UTC)Поэтому ответил только на слова опубликованные вами в посте.
Хватит выкручиваться, сморозили глупость имейте смелость хотябы просто не хамить поймавшему вас за язык.
Хамство совсем не признак большого ума и хорошего образования.
Как бы вы своими воплями не пыталсь доказать обратное.
no subject
Date: 2011-08-17 07:58 am (UTC)А потом, пытаясь "сохранить лицо", приплели ещё кучу всякого бреда - про цианид калия и т.п.
Прочтите сами свой последний абзац и посмотрите в зеркало.
no subject
Date: 2011-08-17 08:12 am (UTC)Вас опять носом ткнуть в вашу лужу?
Ну если вам так нравится, мне не жалко, хлебайте http://useful-faq.livejournal.com/14057663.html?thread=149743807#t149743807
no subject
Date: 2011-08-17 12:09 pm (UTC)Научиться думать даже не предлагаю, это вам не под силу.
Ну или отвыкайте передёргивать, в старину за это канделябром били.
Примите и проч.
no subject
Date: 2011-08-17 12:16 pm (UTC)Тогда и канделябром по рылу получать перестанете.
По делу есть что возразить, хам трамвайный?