О подсолнечном масле

[ellis-cu.livejournal.com]

Вразумите меня пожалуйста... Не пойму я никак, почему в наших московских магазинах всё заставлено рафинированным и дезодорированным подсолнечным маслом, а нормального, нерафинированного, гораздо меньше, а во многих сетях - совсем нет.

Ну я понимаю, что многие там на рафинированном жарят или в салат его, но.. всё-таки, почему нерафинированного гораздо меньше на прилавках?

За что его так?

Comments

[wazawai-n2.livejournal.com]

Почему?

[mun4uk.livejournal.com]

маркетинг и массовое производство

[wazawai-n2.livejournal.com]

«маркетинг»

Я знал!

«массовое производство»

Коричневый сахар — это промежуточный продукт при выработке очищенного сахара. Так что не надо про массовость.

[mun4uk.livejournal.com]

и что дальше?

[ellis-cu.livejournal.com]

Насколько я знаю, коричневый сахар - это промежуточный продукт изготовления сахара из сахарного тростника. Сахар из сахарного тростника у нас гораздо дороже, чем сахар из сахарной свёклы, в свете того, что тростник растёт в тропиках и субтропиках, и поэтому считается у нас деликатесом.

Употребление разнообразных видов коричневого сахара (для кофе и чая), распространено, насколько я понимаю, в странах Западной Европы, особенно в Великобритании. у нас опять-таки редко кто покупает, что опять таки повышает цену на продукт. Правда, некоторые из видов сахара действительно довольно дороги и в дальнем забугорье, но я подозреваю, что затраты на производство даже редких сортов сахара не очень велики.

Так что с этим зверем проще, но вот с моим вопросом про масло - не всё. Или производители, подобно ситуации с сахаром для чая, пытаются взвинтить цены на нерафинированное...