попилить рыбу (Пилите, Шура..)

[yury-belozerov.livejournal.com]

вопорс для меня актуальный. часто покупаю больших замороженных рыбин типа горбуши, форели. Задача: надо оторвать от неё кусок! Т.е. отрезать, отпилить, отгрызть. Есть ли такие кухонные приспособления, устройства. И вообще, как эффективно отпилить кусок замороженной рыбы, чтобы остальное обратно положить в морозилку?))

Comments

[christos.livejournal.com]

Электролобзик.

А вообще, я покупаю свежую тушу рыбы, режу ее на нужные мне куски и потом замораживаю. Выходит немного дороже, чем покупать замороженную, но качество лучше в разы!

[dancingrazor.livejournal.com]

я электролобзиком пилила. только мясо, если это принципиально.
результат забавный, но вполне удовлетворяющий.

[yury-belozerov.livejournal.com]

как и чем фиксировали рыбу, ведь ее нужно птлить в таком случае на весу?..и толщина рыбы .. мм.. должна быть не более 3, ну 5 см...а если толщина 10 см, то этот вариант совсем не катит))

[dancingrazor.livejournal.com]

в ванной на подставке для стирки белья :)
а мяса шмат у меня был вполне такой приличный, толстый, хоть и плоский
прокатило, ничего
и даже пальцы на месте
мёрзли только