[identity profile] 0n1y.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
стал ощущать доселе неизвестную и достаточно неприятную специю в покупном фарше, котлетах, шашлыке, шаурме (арабской) итд. которая больше всего асоциируется с вкраплениями машинного масла по вкусу. не равномерно дополняет вкус мяса, а именно "попадается" местами. в ссср такую хрень никуда не добавляли, теперь она везде. развейте темноту, что это за гадость такая - тмин, базилик, ...?

Date: 2011-09-16 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] oleg-star.livejournal.com
В плове она к месту, во всём остальном - я, как европеец, сомневаюсь.
Две поправки.
1. под пловом я не имею ввиду рисовую кашу с мясом.
2. европеец я не настоящий - родился в центральной Сибири.

Date: 2011-09-16 09:24 pm (UTC)
From: [identity profile] oleg-star.livejournal.com
хз, я сам готовлю.

Date: 2011-09-17 06:13 am (UTC)
From: [identity profile] d-v-temnote.livejournal.com
зира не похожа на вкус на машинное масло...