[identity profile] 0n1y.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
стал ощущать доселе неизвестную и достаточно неприятную специю в покупном фарше, котлетах, шашлыке, шаурме (арабской) итд. которая больше всего асоциируется с вкраплениями машинного масла по вкусу. не равномерно дополняет вкус мяса, а именно "попадается" местами. в ссср такую хрень никуда не добавляли, теперь она везде. развейте темноту, что это за гадость такая - тмин, базилик, ...?

Date: 2011-09-16 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Зира?

Date: 2011-09-16 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Существует поверье, что она способствует потенции. :)

Date: 2011-09-16 07:34 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Впрочем, существует и обратная точка зрения. :)

Date: 2011-09-16 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] oleg-star.livejournal.com
В плове она к месту, во всём остальном - я, как европеец, сомневаюсь.
Две поправки.
1. под пловом я не имею ввиду рисовую кашу с мясом.
2. европеец я не настоящий - родился в центральной Сибири.

Date: 2011-09-16 09:24 pm (UTC)
From: [identity profile] oleg-star.livejournal.com
хз, я сам готовлю.

Date: 2011-09-17 06:13 am (UTC)
From: [identity profile] d-v-temnote.livejournal.com
зира не похожа на вкус на машинное масло...

Date: 2011-09-16 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] i-crust.livejournal.com
в ссср такую хрень никуда не добавляли, теперь она везде.

мясо?

Date: 2011-09-16 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] yury-belozerov.livejournal.com
говняжье

Date: 2011-09-16 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] oleg-star.livejournal.com
тогда наоборот.

Date: 2011-09-16 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] sam-buddy.livejournal.com
Мясо городской дичи?

Date: 2011-09-17 06:52 am (UTC)
From: [identity profile] jgml.livejournal.com
:)))))

Date: 2011-09-16 09:15 pm (UTC)
From: [identity profile] led-mist.livejournal.com
да, это зира
и это acquired taste -- первое время кажется что отрава редкая, а потом за уши не оттянешь! :)

Date: 2011-09-16 09:24 pm (UTC)
From: [identity profile] led-mist.livejournal.com
а чет я прониклась :))
(deleted comment)

Date: 2011-09-17 01:15 pm (UTC)