Какая могла быть красавка?

[sonnyk.livejournal.com]

У Апдайка в "Иствикских ведьмах" упоминается рецепт томатного соуса. Который раз перечитываю - все пытаюсь понять - о какой красавке может идти речь. Или взаправду клалась конкретно беладонна?
Гугл внятной подсказки не дал, т.к. в ботанике я профан и отличия ряда видов не поняла...
Собстно, текст по переводу из либ.ру

В соус она клала не лук, а по своему рецепту
всего два зубчика чеснока, измельченного и припущенного три минуты на
растительном масле (не больше и не меньше - в этом и заключается все
волшебство). Для смягчения кислого вкуса добавляла побольше сахара, одну
тертую морковку, а перца больше, чем соли. Чайная ложка толченого базилика
- вот что придавало соусу совершенный вкус, а щепотка красавки сообщала
ему мягкость, без которой это была бы просто адская смесь.

Comments

[vekna.livejournal.com]

Да всё нормально, обычная это была беладонна. Шерлок Холмс вот пил вино с кокаином, а викинги вполне себе жрали мухоморы. Ничего старшного. Главное не переборщить. Посмотрите в википедии на фармакологический эффект в малых дозах, вот для него и добавлялась.