Мясо

Nov. 4th, 2011 07:17 pm
[identity profile] one-wanna-live.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq

Вот покупаю мясо в магазине, там написано "Употребить до такой-то даты", т.е., скажем, нужно съесть в течение 5 дней.

Что произойдет с мясом после? Почему опасно есть, скажем, на 8й день? Что физически с ним происходит?

Бонусный вопрос. Я кладу часто в морозилку, оно там лежит недели две, потом я достаю, размораживаю и жарю. Это не опасно?

Date: 2011-11-04 07:55 pm (UTC)
From: [identity profile] kapaziara.livejournal.com
полгода и более бывает залёживается, размораживаем и едим, все живы.