[identity profile] peppi-d-chulok.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Чем можно уничтожить нагар со старой, очень старой чугунной сковородки?
Очень юзфул!

Date: 2011-12-20 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] bara6asik.livejournal.com
есть такая штука у Амвэй "печка" - ей хорошо нагар удаляется. Правда, если сковородка старая, то, возможно, придется не один раз потрудиться

Date: 2011-12-20 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] bara6asik.livejournal.com
ы т ь((

Date: 2011-12-20 12:34 pm (UTC)

Date: 2011-12-20 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] max-i-max.livejournal.com
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%9E%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8+%D0%BE%D1%82+%D0%BD%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B0&lr=213

Date: 2011-12-20 12:39 pm (UTC)
From: [identity profile] luvenie.livejournal.com
Попробуйте очиститель для шампуров и гриль-решеток, после него все остальные советы становятся эффективнее.

Date: 2011-12-20 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] uppsss.livejournal.com
Есть мнения, что после снятия нагара, даже механического, без химии, чугунная сковородка становится непригодной по прямому назначению. Необходимо прокаливание делать заново.

Date: 2011-12-20 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
это не мнение, это факт

Date: 2011-12-20 12:45 pm (UTC)
From: [identity profile] uppsss.livejournal.com
Сам не чистил, поэтому утверждть ничего не могу, но видел сковородки у тёщи, видел и казаны у друзей, несмотря на внешний вид, мысли помыть или отскрести, как понял, ни у кого не возникает.

Date: 2011-12-20 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
я вам как комбайнер комбайнеру: это точно

Date: 2011-12-20 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] karpion.livejournal.com
А зачем прокаливать?

Date: 2011-12-20 01:08 pm (UTC)
From: [identity profile] uppsss.livejournal.com
Хороший вопрос. Короткр, вкуснее будет. ;)

Date: 2011-12-20 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] krosha-2.livejournal.com
Моя бабушка просто разжигала костер, клала туда сковородку и жгла костер несколько часов.
Теперь конечно химией его снять наверно проще...

Date: 2011-12-20 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
вопрос: речь про внутреннюю поверхность? тогда зачем? чугун старый даже мыть не рекомендуется, чтобы не нарушить защитный слой, образующийся от масла и заполняющий микропоры. Их только протирают бумагой и тряпочкой. А внешний да, проще всего этими туками металлическими, надевающимися на дрель.

Date: 2011-12-20 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
ну, тогда просим дядьку с дрелью нафигачить вот такой кружочег, выгоняем его на лестницу или загоняем в ванную и жжжж... 5 секунд и все блестит, аки зеркало. Проверено!

Date: 2011-12-20 02:01 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
))) ну, просто это моментально и начисто. А так, хоть рашпилем

Date: 2011-12-20 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] karpion.livejournal.com
Тогда - наждаком.

Date: 2011-12-20 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] stupid1amo.livejournal.com
защитный слой из жженого масла - ок

Date: 2011-12-20 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
да-да, именно. Что уж там за фракции остаются я не скажу, не знаю. Но все. что могло там выделиться уже выделилось и сгорело, а пища не скапливается в порах. не гниет, нет реакции с чугоном.

Date: 2011-12-20 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] stupid1amo.livejournal.com
как по мне так жженое масло не ок как-то есть

Date: 2011-12-20 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] turja.livejournal.com
в этом можно начать разбираться. Я попробую завтра ответить, была у меня статья по этому поводу. Но на сколько я помню, там ничего уже не попадает в пищу.

Date: 2011-12-20 12:45 pm (UTC)
From: [identity profile] xytop.livejournal.com
http://mariana-aga.livejournal.com/123960.html

Date: 2011-12-20 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] fair-lady.livejournal.com
Если только снаружи - то Шуманит. Если всю - то обжечь в костре.
Потом прокалить заново.

Date: 2011-12-20 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] tatka-81.livejournal.com
к шуманиту плюс питсот! чудо чудесное.

Date: 2011-12-20 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] finnskij.livejournal.com
На костре. Проверено веками и нашими бабушками. Плюсы - качественно (сам не пробовал :), весело, есть что друзьям рассказать.

Date: 2011-12-20 02:33 pm (UTC)
From: [identity profile] funktionieren.livejournal.com
прокалите её
можно дома, на самом большом огне
но будет много неприятного дыма
я прокаливал 3-4 часа

а можно над углями, на мангале-костре
будет быстрее и квартиру не провоняете

Date: 2011-12-20 04:21 pm (UTC)
From: [identity profile] red-anchous.livejournal.com
Наждаком, химия тут не покатит.

Date: 2011-12-20 04:48 pm (UTC)
From: [identity profile] umklaidet.livejournal.com
<Моя бабуля (89лет щас) брала огромную кастрюлю, туда воды и 2-3 бутылька силикатного клея. Клала сковородки и варила часа 3-4.. кусками отваливалась нагарная корка.

Date: 2011-12-21 09:50 am (UTC)
From: [identity profile] diyanna.livejournal.com
+1 к клею, проверено

Date: 2011-12-25 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Извините, а кастрюля при этом выживает и остаётся пригодной для варки супов? Или надо отдельную кастрюлю (тазик) под такое дело выделять?

Date: 2011-12-26 12:12 am (UTC)
From: [identity profile] umklaidet.livejournal.com
Она брала, по-моему, эмалированную, в каких солят капусту или запас воды держат - эмаль не пострадала

Date: 2011-12-26 07:44 am (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Ясно, спасибо. :)