[identity profile] blind-snowbird.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Хочу перейти с растворимого кофе на что-то получше. Мне нравится американо, эспрессо не люблю - слишком он для меня крепкий. В интернете пишут, что американо - это разбавленный водой эспрессо, а потому готовить его нужно в кофеварке соответствующего типа. Но мне лень морочиться с приготовлением, поэтому я подумываю о кофеварке капельного типа. Хотелось бы узнать, насколько кофе, приготовленный в такой кофеварке, отличается по вкусу от разбавленного водой экспрессо. Действительно ли кофе из капельной кофеварки настолько плох, как о нем везде пишут?

Date: 2012-01-29 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] marusya711.livejournal.com
Не берите капельную, у меня была, и не одна - кофе там действительно невкусный.
Если лень заморачиваться с туркой, то лучше всего заваривать молотый в чашке.
Я так и делаю сейчас, но подумываю - не купить ли рожковую, с давлением.

Date: 2012-01-29 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] marusya711.livejournal.com
Нет, конечно. Гуща на дне осядет, просто ее не пейте.

Date: 2012-01-29 05:15 pm (UTC)
From: [identity profile] buenos-alexis.livejournal.com
После того, как зальете - накройте чем-нибудь на минуту. Тогда большинство крупинок осядут на дно, а иначе будут плавать.
Кстати, к чайным листьям это тоже относится.